En la cocina: pipas, pinchitos y uvas congeladas.

La autonomía se va ganando a base de ir enfrentándote a pequeños retos. Aproximarnos a labores relacionadas con la manipulación y elaboración de los alimentos nos puede aportar plumas para nuestras alas. 

En esta ocasión en la cocina hemos realizado tres tareas diferentes.  

Como es temporada de vendimia, recogemos uvas y hacemos con ellas una manipulación sencillísima pero de resultado sorprendente. Sencillamente las limpiamos bien y las congelamos. Mañana las probaremos como si fueran una chuchería sana y refrescante. Si son dulces y no tienen pepitas o estas son pequeñas, pues mejor. 

Por otro lado realizamos mini pinchitos de fruta en conserva. Es divertido y muy apetitoso. 

Y por último tostamos nuestras pipas de girasol al microondas. Lo hacemos con un poco e aceite de oliva y sal. De este modo completamos el proceso, desde el cuidado de los girasoles, su recogida, la separación y limpieza de las pipas, su tueste y envasado. ¡Son tantas las labores precisas para que un alimento llegue a nuestra mesa! 

Si están aún un poco crudas, os recomendamos que les deis un golpe de horno o las paséis un poco por la sartén. 

Y comienza la cuenta atrás...

Nuestra familia veguera.

Hoy damos la bienvenida a Elena, Lorenzo, Sofía y Julia. Bienvenidos a la guarida Econauta. 

El grupo que trabaja en el corral hoy, se hace una foto de familia con algunos de los animales. 

Estos animales nos enseñan asuntos muy variados. No solo curiosidades de sus ciclos vitales o de como son sus cuerpecillos o que les gusta o disgusta. 

Aprendemos el significado de la palabra respeto y responsabilidad. Entendemos el valor que tienen los animales domesticados y lo que nos aportan a cambio de tan poco. 

Nosotros les damos de comer y limpiamos sus habitáculos. Barremos, limpiamos con la manguera, cambiamos el agua de la charca de los patos, les ponemos agua limpia en los bebederos, esparcimos serrín limpio y ponemos paja en los ponederos. 

Y sobre todo, establecemos vínculos. 

Cuando por las mañanas terminamos comiendo pepinos o tomates como hoy, los animales nos miran pensando "ojala se aficionen tanto a las verduras y a las frutas que se olviden de comer carne o, por lo menos, coman un poco menos". 

Ecotaller y Ecojuegos.

Cada mañana la palabra eco antecede a los talleres y los juegos. Y contarlos aquí tiene como propósito provocar un mayor eco. 

Pero antes, siempre realizamos las asambleas de cada uno de los grupos. Comentamos el hábito y las actividades que realizarán antes y después de la mañana. Estas pequeñas reuniones son fundamentales para ordenarnos y comenzar en tiempo y forma. 

En el EcoTaller trabajamos la energía solar en su vertiente térmica. El efecto invernadero y la capacidad del negro para absorber el calor son los fundamentos de este pequeño horno solar. 

Lo realizamos con un envase de fécula de patata de hamburguesa, un acetato transparente, papel de aluminio y acrílico negro. 

Y para ver como funcionan, colocamos en su interior una galleta con virutas de chocolate y vemos como se funden mucho antes que si están fuera de nuestro mini-horno. 

Cuando está horneado, nos lo comemos. Es un experimento con un final muy dulce. 

Otro eco son nuestros juegos. Por un lado ponemos en práctica dinámicas para conocernos mejor y aprendernos los nombres. La pelota caliente, la tela de araña, los saludos...

Y jugamos a buscar la pareja. Repartimos dos juegos de cartas de los siete econautas. Y cuando damos la señal de inicio, debemos encontrar rápidamente la carta idéntica a la que nosotros tenemos. 

Tras estos juegos, realizamos un twister econauta. Pero en vez de con las manos y los pies, se juega con los dedos de la mano. 

Al final de la mañana nos zampamos unos tomates de la huerta apañados con un poco de sal y aceite de oliva. Todo un privilegio.