Olaf nos cuenta que el 2021 será el año internacional de las frutas y las verduras. La Asamblea General de la ONU quiere destacar los beneficios nutricionales y para la salud de su consumo.
Por eso hacemos una receta donde incluimos muchas frutas diferentes, la macedonia de frutas. Y para hacerla más divertida, le da forma de casco con gelatina.
Preparamos gelatina: se hidrata y la calentamos al baño Maria. Troceamos las frutas que queramos en dados pequeños y los metemos en una taza redonda. Añadimos la gelatina y lo metemos en la nevera. Lo desmoldamos y tenemos nuestro casco de frutas.
La semana que viene le tocará a la verdura.
Nos fijamos en el símbolo de este año internacional e intentamos copiarlo.
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